La quinta edizione del Food&Science Festival torna a Mantova dall’1 al 3 ottobre 2021 per riflettere sulle tante e multiformi declinazioni del nuovo a cui siamo chiamati a rispondere e adattarci, necessarie per una Ripartenza con nuove parole d’ordine e nuovi comportamenti virtuosi. La quinta edizione riparte dal racconto accurato e preciso di un oggi mutevole su cui dovremo costruire un domani più stabile possibile.
Al Food Food&Science Festival saranno protagonisti gli scienziati, i divulgatori, gli esperti in ambito agroalimentare e i professionisti del panorama culturale e scientifico della contemporaneità che contribuiranno con le proprie testimonianze e il proprio sapere a offrire spunti di riflessione, soddisfare curiosità, rispondere a dubbi e condividere i più recenti aggiornamenti nelle ricerche dei rispettivi campi. Tra conferenze, panel a più voci, laboratori, mostre, spettacoli e visite guidate, tre giorni in cui esplorare La Nuova Stagione che ci attende.
www.foodsciencefestival.it