Pietro Chiaventi, sindaco di Goito: "Dei Prati Stabili non si butta via niente"
Di Silvia Governo
I Prati Stabili sono un perfetto esempio di economia circolare e il sindaco di Goito ne va giustamente orgoglioso. Qui siamo nella terra del Grana Padano, una eccellenza di biodiversità e di saper fare italiano, a cui oggi si aggiunge la consapevolezza del mettere a sistema le risorse naturali, acqua, bestiame, latte, foraggio per produrre e ricreare la materia prima in un circolo virtuoso. Mantova Circolare ha intervistato il sindaco di Goito, Enrico Chiaventi.